Nutrição

Ele não limpa o organismo nem queima gordura, mas pode ter lugar na rotina. O que muda tudo é não coar e ir com pouca fruta.

Peso ideal nunca foi um número único na balança. Entenda por que uma faixa saudável diz mais, o que a circunferência da cintura revela e como definir uma meta que dá pra manter.

O IMC cabe numa continha de balança e fita métrica, mas trata músculo e gordura como a mesma coisa e não vê onde a gordura está. Entenda o que o seu número diz de verdade.

Comer peito de frango todo dia não faz mal para uma pessoa saudável. O detalhe é que uma dieta não vive só de proteína: ferro, ômega 3 e outros nutrientes vêm de fontes diferentes. Entenda por que variar a proteína importa e quando o consumo pede acompanhamento profissional.

Cem gramas de peito de frango grelhado tem cerca de 32 g de proteína e 159 kcal, segundo a TACO. Veja os números reais por corte, por que ele é barato e versátil, e como fica ao lado da coxa e da sobrecoxa.

Chia não queima gordura e não existe perder barriga localizado. O gel de fibra pode aumentar a saciedade e ajudar você a comer um pouco menos, mas só faz diferença dentro de um déficit calórico. Veja onde a chia ajuda de verdade e onde é só exagero.

A chia forma um gel de fibra que ajuda a saciedade e o intestino, e tem ômega-3 vegetal que o corpo aproveita pouco. Mas o "detox" e o "chuveiro interno" são exagero: quem limpa o organismo são o fígado e os rins, não a colher de semente no copo.

A pasta de amendoim é gordura, e gordura demora pra sair do estômago. Por que ela não é um bom pré-treino, onde encaixar melhor ao longo do dia e como usar no pós sem pressa nem exagero.

Vira o pote e lê a lista atrás. A boa pasta de amendoim tem um ingrediente: amendoim. Como reconhecer açúcar escondido, gordura vegetal e por que aquele óleo em cima é sinal bom.

A pasta de amendoim não engorda sozinha: engorda o excesso. Ela é calórica e gostosa, então é fácil exagerar na colher "de olho". Veja onde ela ajuda, qual porção faz sentido e por que integral bate a versão com açúcar e óleo.

Iogurte nenhum emagrece sozinho: o que conta e o balanço calórico e a saciedade. O truque e o rótulo. Veja como comparar proteína, açúcar e calorias em 20 segundos e por que "zero lactose" não quer dizer "zero açúcar".

O iogurte grego coado tem quase o triplo de proteína do comum e sai barato se você souber escolher (e coar em casa). Veja onde encaixar no café, no lanche e no pós-treino, e como fugir do "tipo grego" que é só sobremesa.