Nutrição

Feijão cozido e biscoito recheado não ficam na mesma prateleira do Guia Alimentar. A classificação NOVA divide a comida em quatro grupos e muda como você enxerga o carrinho de mercado.

Aquele formigamento no rosto depois do pré-treino tem nome e culpado: a beta-alanina. Ele é inofensivo e não quer dizer que o suplemento "bateu". Veja para que ela serve de verdade e para quem vale.

Você toma "pra garantir", mas será que faz alguma coisa? O que os estudos grandes mostram sobre o comprimido diário, quando ele faz sentido de verdade e por que mais dose não é melhor.

Óleo de peixe virou item fixo no armário, mas boa parte da fama passou do ponto. O que a evidência sustenta, o que é exagero e como ler o rótulo sem cair em armadilha.

Começou a creatina e a balança subiu na primeira semana? Calma, quase tudo ali é água dentro do músculo, não gordura e nem aquele inchaço embaixo da pele. Entenda a diferença e por que muita gente nem percebe.

O medo de que a creatina faça o cabelo cair nasceu de um único estudo de 2009, com 20 jogadores de rugby, que nem sequer olhou pra cabelo. A gente destrincha o que a ciência realmente mostrou.

Duas dúvidas que sobram depois que você já toma creatina: o horário muda alguma coisa e a fase de ataque vale o incômodo? Resposta curta: constância e dose pesam muito mais que o resto.

Refrigerante zero tem quase zero caloria, então não engorda pela conta calórica. A discussão que vale a pena é outra: o que a OMS disse sobre adoçantes, onde entra o aspartame e por que "melhor que a versão açucarada" ainda não é a mesma coisa que água.

Concentrado, isolado e hidrolisado saem do mesmo soro de leite e mudam só na filtragem. Veja o que de fato altera no resultado, quem se beneficia de cada um e por que o mais caro raramente compensa.

A creatinina subiu no seu exame depois que você começou a tomar creatina? Antes de entrar em pânico, entenda por que esse número engana e o que a ciência mostra sobre creatina e função renal em quem tem rim saudável.

A barrinha estampa 20 g de proteína e cobra preço de sobremesa. Vale a pena ou é só um doce caro? Um guia rápido para ler o rótulo sem cair na propaganda.

A balança cai dois quilos, mas quase nada é gordura: é água e glicogênio, e volta assim que você come de novo. Entenda o que o detox realmente faz.