Receitas

Bolo sem ovo solado pode ter excesso de umidade, fermento fraco, forno frio ou forma inadequada. Aprenda a identificar a causa antes de mudar a receita.

Uma massa de laranja sem ovo, com aveia, iogurte e fermento. Veja o preparo, o ponto do forno e os cuidados para o bolo não ficar pesado.

Café frio, leite, cacau e gelo viram uma bebida cremosa em poucos minutos. A proteína pode vir do próprio leite e de um complemento opcional.

Uma mistura caseira de café, leite em pó, cacau e canela que fica pronta no pote e permite ajustar doçura e cremosidade em cada xícara.

A textura da omelete depende mais da água dos recheios, da altura da travessa e do tempo de forno do que de um ingrediente secreto.

Ovos, legumes e cottage viram um jantar prático que rende quatro pedaços. O segredo é tirar a água dos vegetais antes de assar.

Veja por que a marmita solta água ou resseca no freezer e ajuste preparo, porções, embalagem e reaquecimento para preservar a textura.

Entenda o que muda a duração da marmita congelada e veja como resfriar, embalar, descongelar e reaquecer sem improviso.

Bolo de caneca com cacau e aveia, sem banana, com preparo rápido e ajustes para acertar o ponto no seu micro-ondas.

Uma receita de bolo de cenoura com aveia, feita no liquidificador, com textura macia e orientações práticas de armazenamento.

Lentilha, carne moída e vegetais numa panela que rende jantar hoje e porções práticas para congelar.

Cuscuz úmido com sardinha, ovo e tomate para um jantar brasileiro, econômico e sem complicação.